- Gratis verzending in NL vanaf €45
- Voor 14:00 besteld, zelfde dag verzonden
- Internationale verzending
Video 3 - Basis Melk schuimen
In onze vorige video hebben wij laten zien hoe je de maler goed instelt. In deze video leggen we jou hoe je perfect melkschuim maakt voor bijvoorbeeld een overheerlijke cappuccino, een Latte macchiato of een flat white. Oefen je mee?
Basis melk schuimen
1. Kies je melkkan (0,35l voor 1 en 0,6l voor 2 cappuccino)
2. Vul je melkkan met verse volle melk net onder waar je tuitje begint
3. Blaas de condens uit je stoompijpje
4. Hou je melkkannetje bij het handvat vast
5. Zet je stoompijpje aan de zijkant in de melk
6. Start het melk schuimen
7. Blaas er eerst lucht in door je stoompijpje net onder de oppervlakte te houden
8. Je hoort nu een knarsend geluid
9. Voel de temperatuur van je kannetje
10. Bij lichaamstemperatuur stoompijpje dieper
11. Hou het stoompijpje aan de zijkant
12. Je wilt een draaikolk zien
13. Verhitten tot 65 - 70 graden
14. Stop het melk schuimen
15. Maak je stoompijpje schoon
16. Blaas je stoompijpje uit
17. Wals je melk tot een geheel
18. Schenk je melk in een espresso
19. Begin hoog totdat je de helft van het tas hebt gevuld
20. Schenk daarna zo laag mogelijk
21. Contrast bruin aan de zijkant
22. Wit in het midden
Handige tools bij het bereiden van de perfecte espresso:
Bekijk ook ons assortiment: koffiebonen, koffiemachines, koffiemolens, baristatools onderhoudsproducten en servies.
-
Het Amsterdam Coffee Festival 2024 - 4 t/m 6 april Mar 21, 2024
-
Zaterdag 23 Maart - Proefdag Koffie Winkel Mar 18, 2024
-
De Perfecte Espresso Mar 8, 2024
-
Even voorstellen - Vincent van Dijk Mar 4, 2024
- pasen
- paaskoffie
- winnen
- gratis
- koffie
- paasei
- goudenei
- prijsvraag
- win
- actie
- panamaria
- espresso
- filter
- arabica
- koffiecanners
- bewaarblikken
- acf
- amsterdam
- coffee
- festival
- acf2023
- boot
- gelukdoorsmaak
- event
- beurs
- gasfabriek
- westergas
- proefdag
- proeverij
- proeven
- cuppen
- winkel
- baarn
- filterkoffie
- limited
- hartmann
- natural
- panama
- brazilië
- barista
- koffiemolen
- ratio
- doorlooptijd
- maand
- santos
- brazil
- brasil
- malen
- vincent
- van dijk
- team
- vertegenwoordiger
- horeca
- wederverkoop
- zakelijk
- winkels
- java
- ricardo
- koyner
- boquete
- panamesekoffie
- rickmaas
- kotowa
- groeien
- drogen
- selecteren
- colombia
- reis
- cooperativa
- caficultores
- santander
- 84+
- organic
- rainforrest
- alliance
- decaf
- tuyettran
- duurzaam
- togo
- bekers
- wecup
- afval
- afvalvrij
- re-use
- amersfoort
- throwdown
- latte
- art
- melkkunst
- februari
- darja
- koster
- directeur
- ethiopië
- odin
- bio
- biologisch
- biologische
- magazine
- interview
- barend
- bootkoffie
- smaak
- sommelier
- herkomst
- persoonlijk
- exotisch
- smaakprofielen
- beleving
- verhaal
- koffieboer
- smaken
- trendy
- trends
- koffietrends
- groen
- begin
- 2024
- koffievandemaand
- eko
- kachalu
- horecava
- stand
- ondernemer
- Specialty Coffee Association
- SCA
- Coffee Concepts
- kwaliteit
- edition
- pacamara
- yeast
- gist
- fermentatie
- donjuan
- juan
- fermentatiemethode
- agronomisch
- familie
- plantage
- esther
- administratie
- webshop
- lungo
- Espresso
- Filter
- Indonesië
- Sumatra
- Intens
- Vrouwen
- 50
- jaar
- reunie
- weerzien
- the golden coffee box
- medewerkers
- sinterklaas
- december
- piet
- gedicht
- ode
- sumatra
- indonesië
- pittig
- aanrader
- neus
- branders
- branderij
- cupping
- perfectie
- specialty
- premium
- finquita
- shiva
- niet
- koffiebrander
- brander
- professional
- manager
- magazijn
- roosteren
- pro
- geluk
- skal
- ethiopie
- darkroast
- mysterie
- rokerig
- arnout
- cafeïnevrij
- quick
- quickmill
- machinedag
- machine
- 820
- espressomachine
- zetten
- medewerker
- winkelmanager
- joukevink
- jouke
- vink
- liefhbebber
- passie
- ambacht
- 50jaar
- jubileum
- feest
- koffiewinkel
- quick mill
- dag
- dennis
- van
- zal
- evenementen
- accountmanager
- verkoop
- verkoopaddeling
- kantoor
- waargebeurd
- inkopen
- brazilie
- spannend
- reizen
- lennard
- woerig
- elwaydesigns
- webdesign
- marketing
- vormgever
- liefhebber
- bootkoffiespel
- winnaar
- specialtycoffee
- Ethiopië
- AeroPress
- Handmolen
- Buitenleven
- Filterkoffie
- koffievdmaand
- birdsong
- koffiesoorten
- prijs
- wijziging
- koffieprijs
- verhoging
- eerlijk
- co2
- kosten
- radio
- m
- utrecht
- momoto
- live
- wijn
- whiskey
- lychee
- show
- dekoffieshow
- muziek
- verhalen
- ervaren
- drinken
- zang
- vertellen
- corazon
- dirkjan
- artikel
- gooieneemlander
- heden
- verleden
- toekomst
- duurzaak
- goldencoffeebox
- barendboot
- laanstraat
- baarnschecourant
- misset
- restaurant
- horecakeuken
- koffie serveren
- koken en kooktechnieken
- het lokaal
- boot koffie
- capriole
- chocolade
- koffiebranderij
- verhuizen
- specialty coffee
- koffieproductie
- Brazilië
- Mantiqueira de Minas
- kwantiteit
- Brazil Santos
- Boot
- top
- twee
- koffiediner
- hetlokaal
- café
- denhaag
- capsules
- cups
- nespresso
- cup
- lekker
- genieten
- koffiezetten
- ultra
- bijzonder
- heirlloom
- panama birdsong
- koffiestruiken
- regenwoud
- finca hartmann
- best of panama
- misset horeca prijs
- recept
- granendrank
- koffiecapsules
- koffievervanger
- ontbossing
- klimaatneutraal
- verwerking
- verwerkingsmethodes
- ongewassen
- gewassen (washed) smaak tonen
- semi-washed
- washed
- honey
- processed
- cafeïne
- decafé
- natuurlijk
- gecertificeerd
- tampen
- barista's
- beroep
- vak
- meester
- moccamaster
- koffiespel
- bekendmaking
- filtermachine
- servies
- filters
- cafe
- koffieproeverij
- dirk-jan
- leren
- bestofpanama
- ratibor
- tessie
- winner
- price
- award
- taste
- koffiereis
- mvo
- futureproof
- collective
- rainforest
- korting
- discount
- aktie
- acties
- akties
- bonus
- betaalbaar
- prijzen
- sunshine
- lekkerste
- mooiste
- mexico
- AMS
- klimaat
- neutraal
- persbericht
- uitstoot
- carbon
- footprint
- milieubelasting
- klimaatimpact
- CO2
- acf2022
- geisha
- cabra
- jemen
- fijnproever
- corona
- omstandigheden
- webwinkel
- bestellen
- kopen
- covid19
- geopend
- wijzigingen
- koffieboeren
- prijsstijging
- fairtrade
- amsterdome
- theather
- dragan
- bakema
- draganbakema
- nkblindproeven
- soesterberg
- liefhebbers
- sommeliers
- Kontakt der Kontinenten
- fred nijhuis
- coöperatie
- rick
- ontdekt
- kaldi
- legenden
- vruchten
- monniken
- mokka
- qahwa
- koffiehuizen
- juli
- oogst
- nieuw
- organisch
- voetbal
- ek
- elftal
- cold drip
- ride
- fietstocht
- bunschoten
- lokaal
- scuderia
- lamarzocco
- marzocco
- koffieboon
- leven
- duurzaamheid
- koffiedik
- scrub
- compost
- handen
- haar
- huid
- geurtjes
- recycle
- ondernemers
- acteur
- koffiegeluk
- sponsor
- sponsoring
- gemak
- tips
- zettips
- melk
- schuimen
- opschuimen
- latte-art
- thuis
- video
- instructies
- beginner
- hartjes
- bloemetjes
- gevorderd
- cafetiere
- duwpot
- frenchpress
- slowcoffee
- maling
- zetinstructies
- bewaren
- koffie bewaren
- hoe lang
- biologische koffie
- organische koffie
- gezette koffie bewaren
- panamees
- single estate
- koffie van de maand
- geluk door smaak
- proefanders
- maria
- ruiz
- michiel
- slaats
- koffielied
- ruik de struik
- proef anders
- piano
- trompet
- jura
- melkopschuimer
- Brazilie
- Nicaragua
- Panama
- Ethiopie
- espressokoffie
- pananama
- thee
- cacao
- ktc35
- willemboot
- coffee for peace
- epsresso
- cold
- brew
- coldbrew
- ijskoffie
- ice
- zomer
- drank
- serveertip
- cocktail
- espressions
- werk
- handleiding-filterkoffie-zetten
- sachets
- ese
- serving
- pads
- fantastisch
- fiter
- de beste koffie zetten
- workshops
- proeverijen
- temperatuur
- hoeveelheid
- opwarmen
- koffiebonen
- Is koffie gezond
- is koffie goed voor je
- hoe gezond is koffie
- hoeveel tassen koffie per dag
- is cafeïnevrije koffie gezonder
- is filterkoffie gezonder dan espresso
- bonen
- koffielanden
- landen
- gezond
- cafetière
- schepjes
- gezonders
- support
- local
- coffeetogo
- deprijsvanmijnkoffie
- boek
- eerlijkeprijs
- eerlijkekoffie
- missie
- acf2020
- socialimpact
- percolator
- koffiecup
- koffiepad
- piston
- duurzamekoffie
- watverdientdekoffieboer
- sustainablecoffee
- wistjedat
- watjemoetwetenoverkoffie
- crowdaboutnow
- crowdfunding
- bedreigd
- lage
- opbrengsten
- trouw
- prijswinnaard
- missethoreca
- finca
- koffietcacao
- hotspot
- coffee room
- vegan
- bewust
- lekkernijen
- smoothies
- acai
- heleenvanroyen
- heleen
- royen
- koffiedagboek
- koffieschool
- hilversum
- plant
- bessen
- koffieplant
- oogsten
- lancering
- koffiebestellen
- koffiebonenkopen
- npo3
- keuringsdienst
- keurings van waarde
- marijn frank
- barend boot
- 11 juli
- tv
- uitzending
- bezoek
- prideofthailand
- thailand
- thaise
- koffieprijzen
- costa rica
- guatemala
- el salvador
- honduras
- nicaragua
- fair trade
- midden amerika
- zuid amerika
- gesprek
- nk
- blindproeven
- fd